L'ORIGINE DE LA BRASSERIE EN EGYPTE
Ce vendredi 7 mai à partir de 13h, la tribune d'"Archéo Nil" sera occupée par le Dr Adeline Bats qui iendra triater de "L'Origine de la brasserie en Egypte" Ce séminaire est entièrement gratuit et est l'inauguration d'un cycle de conférences de Préhistoire et de Protohistoire égyptienne
Dr. Adeline Bats nous fera l’honneur d’inaugurer le cycle de séminaires de Préhistoire et Protohistoire égyptienne. Elle nous parlera (en français) de l’origine de la brasserie en Égypte. La conférence est gratuite et l’inscription par mail est obligatoire pour recevoir le lien Zoom (seminaire@archeonil.fr).
"Avec le pain, la bière est l'aliment emblématique de la civilisation pharaonique. Pourtant, bien que souvent dépeint dans les chapelles funéraires des tombes de l'Ancien Empire, le processus de fabrication est encore largement méconnu. Avec la découverte de plusieurs sites de brasserie datés des hautes époques et la multiplication des analyses en laboratoire, il est néanmoins possible de mieux appréhender les techniques employées par les Anciens Égyptiens et leurs évolutions."