ATELIER DE LACTOFERMENTATION A PIETREBAIS
Comment ajouter des légumes fermentés à ses repas ?
Que vous soyez novice ou déjà expérimenté, cet atelier est idéal pour tous ceux qui veulent faire le pas vers une nutrition moins ultra-transformée et plus végétale. Apprenez à transformer des ingrédients simples en délices savoureux et sains tout en découvrant le pouvoir des probiotiques et comment la fermentation améliore le goût et la valeur nutritionnelle de vos plats.
Que vous soyez novice ou déjà expérimenté, cet atelier est idéal pour tous ceux qui veulent faire le pas vers une nutrition moins ultra-transformée et plus végétale. Apprenez à transformer des ingrédients simples en délices savoureux et sains tout en découvrant le pouvoir des probiotiques et comment la fermentation améliore le goût et la valeur nutritionnelle de vos plats.
Pendant cet atelier je vous donnerai des pistes concrètes pour bien marier les produits fermentés, ainsi que plein de savoureuses idées pour construire vos futurs repas. Car consommer des aliments fermentés ne doit pas être un casse-tête!
Ensemble on concoctera un menu lactofermenté de l’entrée jusqu’au dessert à partir d’ingrédients de saison, qu’on dégustera ensemble. Pour rendre le challenge plus amusant vous aurez la possibilité d’inviter un membre de ta famille ou un(e) ami(e) pour lui offrir une expérience culinaire inoubliable !
Ensemble on concoctera un menu lactofermenté de l’entrée jusqu’au dessert à partir d’ingrédients de saison, qu’on dégustera ensemble. Pour rendre le challenge plus amusant vous aurez la possibilité d’inviter un membre de ta famille ou un(e) ami(e) pour lui offrir une expérience culinaire inoubliable !
Tarif : € 65 ou € 70 (formule : invite un membre de votre famille ou un(e) amie)
Cette séance se tiendra le samedi 22 septembre dès 10 heures a l'Ecole des Filles
Inscriptions : l_van_langenhove@hotmail.com ou 0479 71 64 51
Inclus : tous les ingrédients, carnet d’explications
Apporter ? essui, couteau, planche, tablier
Inclus : tous les ingrédients, carnet d’explications
Apporter ? essui, couteau, planche, tablier