Nous vous ferons découvrir, à travers une promenade au parcours savamment choisi, les magnifiques plantes sauvages comestibles de saison, leurs utilisations culinaires et leurs divers usages millénaires.

Vous serez initiés à des techniques d’identification simples et efficaces fondées sur l’utilisation de vos sens afin de vous permettre, après l’atelier, de reconnaître avec aisance et sécurité quelques plantes sauvages.

Nous partirons ensemble à la cueillette, trierons et nettoierons les plantes pour ensuite les sublimer en de bons petits plats aux saveurs inédites.

L'adresse précise (pour la cueillette) vous sera communiquée la semaine avant l'événement, avec les détails pratiques.

La matinée est guidée par Leen Van Langenhove et Marie Depré.

Inscription effective via l’adresse mail l_van_langenhove@hotmail.com ou mcdepre@hotmail.com et après le paiement du solde de 55 € sur le n° ce compte suivant : BE33 6528 3917 2546 avec en communication " Nom Prénom Atelier Cuisine Sauvage + date »

Noter qu’il n’y a pas de remboursement si annulation dans les 48h avant le début de l'atelier ou non-présentation le jour même.

Max. 15 participants.