Bonne nouvelle ! Le retour des racines de chicons bio ce samedi 20/11.

Il vous reste à les forcer, c'est-à-dire les mettre dans le noir avec un peu de terre dans un seau par exemple à la cave pour obtenir quelques semaines plus tard de beaux chicons.

Qui a envie de tester?

20 racines, celà rentre dans un petit seau (5l) pour 4€

40 racines pour 8€ (dans un seau de 10l)

La culture du chicon se fait en 2 étapes:

- La Raymakers et Daniel S. Agr. cultive en plein champ la racine de chicon qui est récoltée et stockée en frigo. La racine n'est pas consommée et sert à faire pousser le légume par la suite ;

- l'amateur de chicons (endives) s'occupe du forçage pour obtenir le légume "chicon" blanc.

Un petit mode d'emploi peut vous être fourni

Commandes par mail (fabiandaniel1@gmail.com) avant vendredi 15h pour un enlèvement à la ferme samedi entre 11 et 12h.