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  • Atelier "Cuisine Sauvage"

    Vous avez envie de connaître les plantes de la région et comestibles? Vous avez envie d'apprendre à les récolter, connaître leurs propriétés médicinales  et gustatives et à les cuisiner pour épater vos amis avec un menu sauvage complet (apéro-entrée-plat-dessert) venez participer à l'Atelier du Sens du 28 septembre prochain de 17 à 21 h. 

    L'atelier se situe rue de la Tourette, 2 à Beauvechain 

    Inscriptions et renseignements , Esthelle, 0485/13.71.61 ou Isabelle 0498/80.37.63 

    Participation aux frais 25€ pour les adultes, 1/2 tarif en dessous de 12 ans 

     

  • Une coopérative agricole à Beauvechain l'an prochain?

    Un projet coopératif agricole vient d'être mis à l'étude à Nodebais.

    Pour l'instant, 3 candidats sont décidés à s'engager dans ce processus  dont les productions prévues sont les fruits et légumes, les plantes aromatiques et médicinales et l'élevage de poules pondeuses

    Il s'agit ici d'une première étape d'un projet beaucoup plus ambitieux dont l'un des objectifs primordiaux est l'autonomie alimentaire dans la commune. Les portes dont ouvertes à tous les producteurs intéressés par ce projet

    Momentanément les créateurs comptent intégrer d'autres coopérateurs afin d'augmenter et diversifier les produits.

    Si vous habitez la commune de Beauvechain, que vous êtes à la recherche d'un métier, si vous êtes en questionnement professionnel, si le travail du sol vous attire, si vous avez une parcelle qui pourrait s'intégrer dans le projet, le moment semble venu de venir en discuter au cours d'une réunion d'information. Rappelons que s'engager dans un tel processus peut aussi se faire à temps partiel, en activité complémentaire ou de toute autre façon à étudier.

    Ce projet n'en est qu'à ses premiers balbutiements et une réunion d'informations pourrait se tenir fin septembre.

    Pour tous renseignements complémentaires vous pouvez vous adresser directement à l'auteur du projet, Eric Evrard, chemin du Vivier Saint-Laurent, 2 à Nodebais 010/86.16.69 ou 0473/86.16.69 

    Notre photo : Eric Evrard, l'initiateur du projet